Ecuador, por sus muy especiales condiciones geográficas y su riqueza en recursos biológicos, es el productor por excelencia de Cacao Arriba fino y de aroma proveniente de la variedad Nacional cuyo sabor ha sido reconocido durante siglos en el mercado internacional. Bastan los testimonios de los industriales cacaoteros para saber que el cacao ecuatoriano es un cacao único...un cacao de "Arriba". Actualmente, el país es el primer productor mundial de cacao fino y de aroma (63% de la producción mundial).

El aporte de instituciones tanto gubernamentales como no gubernamentales como CORPEI, Biocomercio, ANECACAO, GTZ, INIAP, entre otras, para el fortalecimiento de la cadena de cacao fino y de aroma, ha sido invaluable. Igualmente, los productores se han encaminado a la formación de asociaciones para fortalecerse en temas productivos, organizativos y de calidad, lo que les permitirá vincularse directamente con los mercados especiales.

La intención de esta página web es informar sobre la cadena de cacao Nacional, los actores principales, su funcionamiento y los proyectos e iniciativas tendientes a mejorar la oferta y la calidad para los mercados más exigentes del mundo.