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Ecuador Cacao fino de aroma
 
Experiencia de la UNOCACE
 
 

LA UNION DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS CACAOTERAS DEL ECUADOR (UNOCACE)

Líderes en la producción y exportación de Cacao Orgánico

¿Que es la UNOCACE?

  • Es una organización de segundo nivel, creada en febrero de 1999.
  • Está conformada por 17 organizaciones y 1000 familias de pequeños productores. Ubicadas en 5 provincias: Los Ríos, Guayas, El Oro, Bolívar y Cañar
  • Tienen en total una superficie de 5000 ha de cacao.
  • Desde el 2002 comenzó con el proceso de certificación orgánico y la comercialización de la cual participan 12 organizaciones y cerca de 500 familias.

¿Cual es su VISION?

La UNOCACE tiene como finalidad contribuir al bienestar de sus miembros asociados a través de lograr mayores ingresos de los productores y sus familias. Este fin se plantea alcanzarlo mediante el fortalecimiento de los Núcleos Filiales; el incremento de los volúmenes de exportación de cacao; el cumplimiento de un rol trascendente en las políticas del sector cacaotero y en especial en la defensa de los intereses de los productores asociados; su fortalecimiento y consolidación como empresa competitiva, sostenible y con niveles y estándares de calidad. La UNOCACE aspira un incremento de sus socios, tanto productores como aliados estratégicos; contar con la totalidad de sus miembros con certificación orgánica; incorporar nuevas certificaciones de orígen y comercio justo y constituir una plataforma de comercialización

¿Cuales son los resultados?

 

¿Cuáles son los beneficios para los socios de la UNOCACE?

  • Diferenciales de precio (15 a 20 dólares más por quintal).
  • Las familias consumen otros productos orgánicos de la finca
  • Beneficios en la salud de la personas (no uso de pesticidas)
  • La familia y la organización están más integradas. Mejoramiento de la autoestima
     

¿Que actividades importantes realiza la UNOCACE?

1. Satisfacer al Cliente, cumpliendo estrictamente las normas para la producción orgánica y cuidando la trazabilidad del cacao.

2. Realizar adecuada poscosecha y control de calidad (centros de acopio)

3. Mejorar la productividad de las plantaciones (recepa, renovación, riego)

4. Fortalecimiento organizativo y empresarial. Su cliente la Empresa Francesa Kaoka requiere comprar más volumen con la misma calidad. En esta perspectiva UNOCACE se está preparando para fortalecer sus capacidades y las de sus organizaciones socias en el desarrollo de su cadena, tomando en cuenta su VISION.

Las metas de la UNOCACE acordadas con su comprador especial Kaoka son: incrementar de 15.000 quintales (año 2004) a 20.000 qq para el año 2005; a 25.000 qq para el año 2006 y a 45.000 para el 2010.