Ubicación Geográfica: La Asociación Agroartesanal de Producción de Bienes Agrícolas, Pecuarios y Piscícolas de Napo "KALLARI" tiene su influencia en el cantón Tena y las parroquias Pano, Talag, Ahuano y Pto. Misahualli, de la provincia de Napo en la Región Amazónica Ecuatoriana, como se muestra en el siguiente Mapa.

Descripción de la Organización: La Asociación Agroartesanal de Producción de Bienes Agrícolas, Pecuarios y Piscícolas de Napo "KALLARI" es reconocida como Asociación por el Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización Pesca y Competitividad, bajo acuerdo ministerial No 03597 del 10 de diciembre del 2003.

La organización cuenta con 597 familias socias pertenecientes a 22 comunidades conformadas por indígenas Kichwas, en un 90%. . Kallari tiene una experiencia de cinco años en procesos organizativos y sus soci@s promueven las actividades productivas en cultivos como cacao, café y artesanías, además está implementando un modelo empresarial en el área de trabajo y su principal logro es haberse convertido en un ente regulador del precio de productos como cacao y café en el mercado local.

Las plantaciones de cacao son manejadas en sistemas agroforestales, con una gran biodiversidad de especies de plantas que permiten mantener el equilibrio agroecológico de la zona. Por otro lado el cultivo de cacao se produce sin el uso de productos externos como plaguicidas o abonos químicos, aspecto que se considera de mucha importancia debido a que contribuye a un manejo sostenible de los recursos naturales y a un aseguramiento de la salud humana.

El cacao que produce Kallari tiene como origen la amazonía ecuatoriana, en las riveras de los ríos Arajuno y Jatun Yacu que son afluente del Río Napo, se distingue por ser natural fino de aroma, sano limpio en proceso de transición orgánico, sin mezcla con otras variedades. Además posee características relacionadas con historia, la cultura y costumbres de la nacionalidad "Kichwa", que conforman la Asociación Kallari.

Proceso de calidad y certificación orgánica: La organización realiza un buen manejo de la calidad del cacao, empezando con la recolección de mazorca sanas, para luego realizar el proceso de fermentación el mismo que se lo efectúa en cajones de madera y sacos de yute durante cuatro días. El secado se lo realiza en tendales de caña de guadúa o madera propios de la zona tipo marquesinas, proceso que lo realiza el mismo productor conjuntamente con su familia en su finca. El acopio de la producción se lo realiza en los tres centros zonales que tiene la organización, sito en el cual se da el manejo técnico por parte de miembros de la organización debidamente capacitados, a fin de dar una buena calidad al producto final, que será entregado al mercado nacional e internacional. Para dar valor agregado al producto de cacao, la organización cuenta con la certificación orgánica a través de la Certificadora Bio Latina.

 
Cuadro consolidado de los beneficiarios, Áreas establecidas y producción
   

Épocas de Producción:

Producción Alta: Marzo a Julio
Producción Baja: Febrero y Agosto

Contactos:

Nombres: Héctor Licuy y Diego Grefa
Cargo: Coordinador y Director de producción
Teléfonos: 062 870009
E-mail: diegogrefa@hotmail.com     asociacionkallari@yahoo.es
Esmeraldas - Ecuador